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Resultados de búsqueda para 'su:"AMARANTO"'
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Masciarelli, Roque
Re, Edmundo D.
Tosi, Enzo Alberto
Zaniolo, Stella Mari...
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1.
Humedad de equilibrio de rosetas de amaranto (amaranthus cruentus)
por
Tosi, Enzo Alberto
Re, Edmundo D
Masciarelli, Roque
En:
Revista de Ciencia y Tecnología de la Universidad Tecnológica Nacional
(vol. 2, nro. 6, Dic. 1997), p. 17-22
S.T.:H(066) UTNSCyT PP1187
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
2.
Barra salada nutricionalmente equilibrada: influencia de las variables del proceso de secado
por
Zaniolo, Stella Maris [y otros]
En:
Revista argentina de ingeniería
(vol. 2, nro. 2, Ago. 2013), p. 153-158
S.T.:H62 REV PP4162
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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