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1.
El empleo del frió en la industria de la alimentación / R. Plank. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Reverte, 1963
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

2.
Alimentos congelados : procesado y distribución / Instituto Internacional del Frío; traducido por León Villanúa Fungairiño. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" (1)Signatura topográfica: 664.8.037 IN7. No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

3.
Proyecto de una instalación frigorífica para congelación y almacenamiento de pollos / Daniel Breuer [y otros] por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" (1)Signatura topográfica: 621.565(043.2) B757.

4.
Diseño de un centro logístico para alimentos congelados En: Mecalux News (nro. 63, Oct. 2004), p. 14-19S.T.:H658 MEC PP0403
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

5.
Frioes XXI: en el corazón del frío por En: Mecalux News (nro. 71, Jul-Ago. 2005), p. 44-48S.T.:H658 MEC PP0409
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

6.
La evolución del mercado de consumo de los alimentos congelados en Italia por En: La técnica del frío y del calor (vol. 35, nro. 366, Mar. 1986), p. 56-57S.T.:H621.56/.59 TEC PP2035
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

7.
Auge y tecnología de los alimentos congelados por En: La técnica del frío y del calor (vol. 42, nro. 445, Jun. 1993), p. 94-97S.T.:H621.56/.59 TEC PP2067
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

8.
Transición vítrea en alimentos congelados por En: Noos (nro. 10, Mar. 2000), p. 65-72S.T.:H(066) UNCOL PP4223
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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