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Resultados de búsqueda para 'ccl=au:"Guerrero, Mónica P. [y otros]"'
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Guerrero, Mónica P. ...
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JARABES CONCENTRADOS
MOSTO DE FERMENTACIO...
VINAZAS LIGERAS
VISCOSIDAD
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Resultados
1.
Correlación de viscosidad de jarabes concentrados a partir de vinazas ligeras
por
Guerrero, Mónica P. [y otros]
En:
Revista de Ciencia y Tecnología de la Universidad Tecnológica Nacional
(vol. 12, nro. 24, May. 2014), p. 93-96
S.T.:H(066) UTNSCyT PP4072
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
2.
Modelo de predicción de viscosidad de mostos de fermentación de alta concentración de sólidos
por
Guerrero, Mónica P. [y otros]
En:
Revista de Ciencia y Tecnología de la Universidad Tecnológica Nacional
(vol. 12, nro. 24, May. 2014), p. 137-140
S.T.:H(066) UTNSCyT PP4072
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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