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Resultados de búsqueda para 'ccl=su:"RADICALES LIBRES"'
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Autores
López Ortíz, Olga Be...
Masciarelli, Roque [...
Tipos de ítem
Registros analíticos
Temas
ACTIVIDAD ANTIOXIDAN...
COLOR EXTRAIBLE
CONTENIDO DE FLAVONO...
EFECTO CAPTURADOR
ESTRES OXIDATIVO
OXIDACION LIPIDA
PARDEAMIENTO NO ENZI...
PEROXIDACION
RADICALES LIBRES
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Resultados
1.
Obtención de extractos con capacidad antioxidante a partir de pimiento morrón rojo (capsicum annuum L.)
por
Masciarelli, Roque [y otros]
En:
Revista de Ciencia y Tecnología de la Universidad Tecnológica Nacional
(vol. 12, nro. 24, May. 2014), p. 50-57
S.T.:H(066) UTNSCyT PP4072
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
2.
Radicales libres y sus efectos en el organismo humano
por
López Ortíz, Olga Beatriz
En:
Noos
(nro. 17, Sep. 2003), p. 145-154
S.T.:H(066) UNCOL PP4226
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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