El empleo del frió en la industria de la alimentación / R. Plank.
Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Reverte, 1963Descripción: 805 pTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro | Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" | 664.8.037 P693 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Sólo Consulta | 598 |
Total de reservas: 0
Navegando Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
664.8.03 P935 Principios de envasado de los alimentos : guía internacional. | 664.8.037 IN7 Alimentos congelados : procesado y distribución / | 664.8.037 IN7 Alimentos congelados : procesado y distribución / | 664.8.037 P693 El empleo del frió en la industria de la alimentación / | 665.6(076.5) ES79 Control de calidad: su aplicación a productos del petróleo | 665.66 IN7 Aspectos técnicos, estratégicos y económicos de la refinación del petróleo / | 665.939.2 H218 La caseína y sus aplicaciones : |
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.