Implementación de un sistema de inocuidad alimentaria HACCP : Análisis de peligros y control de puntos críticos para la línea de producción de harinas de carne y hueso en la planta INSUGA S.A. / Diego Andres Vallejo

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2019Descripción: 1 DVD, 5 1/4 pl. 6.13 MBTipo de contenido:
  • Datos y programas electrónicos
Tipo de medio:
  • Computadora
Tipo de soporte:
  • Disco de computadora
Tema(s):
Contenidos:
Contiene Informe TFI, version 02 en formato .doc, el TFI final en formato .pdf y la presentación del mismo en PowerPoint
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Recurso electrónico Recurso electrónico Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" (0.034.4)658.56 V246 TC162 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible RE1191
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Contiene Informe TFI, version 02 en formato .doc, el TFI final en formato .pdf y la presentación del mismo en PowerPoint

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