Romper el frío genera pérdidas (Registro nro. 31053)

Detalles MARC
000 -Cabecera
Campo de control de longitud fija 00794nab a22002297 4500
001 - Número de control
Número de control H697 ACR
003 - Identificador del Número de control
Identificador del número de control AR-sfUTN
008 - Códigos de información de longitud fija-Información general
Códigos de información de longitud fija 190909b xx |||p|r|||| 00| 0 spa d
040 ## - Fuente de la catalogación
Centro transcriptor AR-sfUTN
080 ## - CDU
Clasificación Decimal Universal H697 ACR
100 ## - Punto de acceso principal-Nombre de persona
Nombre personal Hernández, María Cecilia
245 ## - Mención de título
Título Romper el frío genera pérdidas
336 ## - Tipo de contenido
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - Tipo de medio
Fuente rdamedia
Nombre del tipo de medio sin mediación
Código del tipo de medio n
338 ## - Tipo de soporte
Fuente rdacarrier
Nombre del tipo de soporte volumen
Código del tipo de soporte nc
505 ## - Nota de contenido con formato
Nota de contenido con formato Identificar el punto exacto donde se comete un error en la cadena de frío o en el proceso de refrigeración de un producto avícola
650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia
Término de materia REFRIGERACION AVICOLA
650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia
Término de materia CADENAS DE FRIO
773 ## - Enlace al documento fuente
Título AC/R latinoamérica
Número de control del registro relacionado H697 ACR
Nota S.T.:H697 ACR PP1773
Parte(s) relacionada(s) (vol. 14, nro. 1, Ene-Feb. 2011), p. 57-60
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Tipo de ítem Koha Registros analíticos

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