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Diseño y desempeño en refrigeración comercial: repaso a la tecnología actual

Escenciales en la cadena actual de suministro de alimentos, los equipos de refreigeración comercial evolucionan constantemente para acomodarse a las tendencias de consumo y diseño de supermercados y otros establecimientos de expendio de alimentos

Subjects--Topical Terms:
REFRIGERACION COMERCIAL
EQUIPOS DE REFRIGERACION
REFRIGERACION DE ALIMENTOS

Universal Decimal Class. No.: H697 ACR