| 000 | 02056nab a22002657 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | H(066) UTNSCyT | ||
| 003 | AR-sfUTN | ||
| 008 | 190909b xx |||p|r|||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_cAR-sfUTN _aAR-SfUTN |
||
| 080 |
_aH(066) UTNSCyT _22000 |
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| 100 | 1 | _aPacheco, Consuelo [y otros] | |
| 245 | 1 | 3 |
_aEl calor no siempre degrada :
_baumento de la actividad antirradicalaria del extracto de cáscara de naranja por efecto del pretratamiento térmico. |
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _asin mediación _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 650 | _aULTRASONIDO | ||
| 650 | _aNARANJAS | ||
| 650 | _aACTIVIDAD ANTIRRADICALARIA | ||
| 650 | _aFLAVONOIDES | ||
| 650 | _aMELANOIDINAS | ||
| 773 |
_tRevista de Ciencia y Tecnología de la Universidad Tecnologica Nacional _nS.T.:H(066) UTNSCyT PP4337 _g(vol. 15, nro. 30, Mar. 2017), p. 297-304 |
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| 942 |
_cAN _2udc |
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