000			01234nab a22002417 4500
001			H(066) UNER
003			AR-sfUTN
008			190909b xx |||p|r|||| 00| 0 spa d
040			_cAR-sfUTN
080			_aH(066) UNER
100			_aLocaso, Delia E. [y otros]
245			_aConservación de naranjas con un recubrimiento formulado con terpenos obtenidos a partir de Pinus elliotis
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin mediación _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
505			_aSe investigó el efecto de un recubrimiento biodegradable, formulado con un terpeno natural de origen vegetal, como alternativa para conservar cítricos en postcosecha. Para este estudio se realizaron dos ensayos con los siguientes objetivos: evaluación del efecto protector de un recubrimiento terpénico en condiciones controladas de almacenamiento y selección del método de aplicación más adecuado para recubrir la fruta
650			_aPOSTCOSECHA DE NARANJAS
650			_aRECUBRIMIENTO TERPENICO
650			_aEVALUACION SENSORIAL
773			_tCiencia, docencia y tecnología _wH(066) UNER _nS.T.:H(066) UNER PP2462 _g(vol. 18, nro. 35, Nov. 2007), p. 153-173
942			_cAN
999			_c34667 _d34667