| 000 | 00806nab a22002537 4500 | ||
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| 001 | H697 CLI | ||
| 003 | AR-sfUTN | ||
| 008 | 190909b xx |||p|r|||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _cAR-sfUTN | ||
| 080 | _aH697 CLI | ||
| 245 | _aLa cadena de frío, parte 1 | ||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _asin mediación _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 505 | _aPautas de inocuidad y seguridad para el transporte y la distribución de carne, aves y productos de huevo. | ||
| 650 | _aCADENAS DE FRIO | ||
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| 650 | _aREFRIGERACION ALIMENTOS | ||
| 773 |
_tClima _wH697 CLI _nS.T.:H697 CLI PP1182 _g(vol. 31, nro. 208, Ene. 2008), p. 10-28 |
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| 942 | _cAN | ||
| 999 |
_c27698 _d27698 |
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