000			10749nam a2200289 a 4500
999			_c11267 _d11267
003			AR-sfUTN
008			170717s1998 mx ||||| |||| 00| 0 spa d
020			_a9681813065
040			_cAR-sfUTN
041			_aspa
080			_a536.2 W467 _22000
100	1		_aWelty, James R. _96830
245	1	0	_aFundamentos de transferencia de momento, calor y masa / _cJames R. Welty, Charles E. Wicks, Robert E. Wilson.
260			_aMéxico : _bLimusa, _c1998
300			_a887 p.
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin mediación _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
505	8	0	_aCONTENIDO 1 CONCEPTOS Y DEFINICIONES 21 Fluidos y el continuo, 21 Propiedades en un punto, 22 Variación de las propiedades de un fluido de un punto a otro, 27 Unidades, 30 2 ESTATICA DE FLUIDOS 35 Variación de presión en un fluido estático, 35 Aceleración rectilínea uniforme, 39 Fuerzas sobre las superficies sumergidas, 40 Flotación, 44 3 DESCRIPCION DE UN FLUIDO EN MOVIMIENTO 53 Leyes físicas fundamentales, 53 Campos de flujo de fluidos: representaciones lagrangiana y euleriana, 54 Flujos permanentes y no permanentes, 55 Líneas de corriente, 56 Sistemas y volúmenes de control, 57 4 OBSERVACION DE LA MASA: ENFOQUE DE VOLUMEN DE CONTROL 59 Relación integral, 59 Formas específicas de la expresión integral, 60 5 SEGUNDA LEY DE NEWTON DEL MOVIMIENTO: ENFOQUE DE VOLUMEN DE CONTROL 71 Relación integral para el momento lineal, 71 Aplicaciones de la expresión integral para el momento lineal, 76 Relación integral para el momento de momento, 83 Aplicaciones a las bombas y turbinas, 85 6 CONSERVACION DE LA ENERGIA: ENFOQUE DE VOLUMEN DE CONTROL 101 Relación integral para la conservación de la energía, 101 Aplicaciones de la expresión integral, 109 La ecuación de Bernoulli, 113 Conclusión, 118 7 ESFUERZO CORTANTE EN EL FLUJO LAMINAR 127 Relación de Newton para la viscosidad, 127 Fluidos no newtonianos, 129 Viscosidad, 130 Esfuerzo cortante en los flujos laminares multidimensionales de un fluido newtoniano, 135 8 ANALISIS DE UN ELEMENTO DIFERENCIAL DE FLUIDO EN EL FLUJO LAMINAR 143 Flujo laminar totalmente desarrollado en un conducto circular de sección transversal constante, 144 Flujo laminar de un fluido newtoniano hacia abajo por una superficie plana inclinada, 147 9 ECUACIONES DIFERENCIALES DE FLUJO DE FLUIDOS 153 La ecuación de continuidad diferencial, 153 Ecuaciones de Navier-Stokes, 157 Ecuación de Bernoulli, 167 10 FLUJO DE FLUIDOS NO VISCOSOS 173 Rotación de un fluido en un punto, 173 La función de corriente, 175 Flujo no rotacional, no viscoso, alrededor de un cilindro ifinito, 177 Flujo no rotacional. El potencial de la velocidad, 180 Carga total en el flujo no rotacional, 182 Utilización del flujo potencial, 182 11 ANALISIS DIMENSIONAL 187 Dimensiones, 187 Semejanzas geométrica y cinemática, 188 Análisis dimensional de la ecuación de Navier-Stokes, 189 El método de Buckingham, 191 Teoría de modelos, 194 12 FLUJO VISCOSO 203 Experimento de Reynolds, 203 Arrastre, 205 El concepto de capa límite, 208 Las ecuaciones de capa límite, 211 Solución de Blasius para la capa laminar límite en una placa plana, 212 Flujo con un gradiente de presión, 218 Análisis integral de von Kármán del momento, 220 13 EL EFECTO DE LA TURBULENCIA EN LA TRANSFERENCIA DE MOMENTO 229 Descripción de la turbulencia, 229 Esfuerzos cortantes turbulentos, 231 Hipótesis de la longitud de mezclado, 234 Distribución de la velocidad a partir de la teoría de la longitud de mezclado, 235 Distribución universal de velocidades, 236 Relaciones empíricas adicionales para un flujo turbulento, 239 La capa límite turbulenta en una placa plana, 240 Factores que afectan la transición de flujo laminar a turbulento, 242 14 FLUJO EN CONDUCTOS CERRADOS 245 Análisis dimensional del flujo en los conductos, 245 Factores de fricción para flujos laminar, turbulento y de transición totalmente desarrollados en conductos circulares, 247 Factor de fricción y determinación de la pérdida de carga en el flujo de un tubo, 252 Análisis del flujo en un tubo, 256 Factores de fricción correspondientes a un flujo a la entrada de un conducto circular, 259 15 FUNDAMENTOS DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR 269 Conducción, 270 Conductividad térmica, 271 Convección, 278 Radiación, 279 Mecanismos combinados de transferencia de calor, 280 16 ECUACIONES DIFERENCIALES DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR 293 La ecuación diferencial general de transferencia de energía, 293 Formas especiales de la ecuación diferencial de energía, 297 Condiciones de frontera comúnmente encontradas, 299 17 CONDUCCION EN EL ESTADO PERMANENTE 303 Conducción unidimensional, 303 Conducción unidimensional con generación interna de energía, 312 Transferencia de calor de superficies extendidas, 317 Sistemas en dos y tres dimensiones, 325 18 CONDUCCION EN ESTADO NO PERMANENTE 351 Soluciones analíticas, 351 Tablas de temperatura y tiempo correspondientes a formas geométricas simples, 362 Solución gráfica del flujo transitorio unidimensional de energía, gráfica Schmidt, 366 Un método integral de conducción unidimensional no permanente, 370 19 TRANSFERENCIA CONVECTIVA DE CALOR 381 Consideraciones fundamentales acerca de la transferencia convectiva de calor, 381 Parámetros importantes en la transferencia convectiva de calor, 382 Análisis dimensional de la transferencia convectiva de energía, 384 Análisis exacto de la capa laminar límite, 388 Análisis integral aproximado de la capa térmica límite, 393 Analogías entre transferencias de energía y momento, 396 Consideraciones acerca del flujo turbulento, 398 20 CORRELACIONES EN LA TRANSFERENCIA CONVECTIVA DE CALOR 413 Convección natural, 413 Convección forzada en el flujo interno, 422 Convección forzada en el flujo externo, 429 Transferencia de calor en el punto de estancamiento, 437 21 EBULLICION y CONDENSACION 447 Ebullición, 447 Condensación, 454 22 EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA DE CALOR 465 Tipos de cambiadores de calor, 466 Análisis de cambiadores de calor de un solo paso: diferencia logarítmica media de temperatura, 468 Análisis de cambiadores de calor de contraflujo y de tubo y coraza, 474 El método de número de unidades de transferencia (NUT) de análisis y diseño de cambiadores de calor, 477 Consideraciones adicionales acerca del diseño de cambiadores de calor, 487 23 TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACION 493 Naturaleza de la radiación, 493 Radiación térmica, 494 La intensidad de la radiación, 497 Ley de Planck de la radiación, 498 Ley de Stefan-Boltzmann, 500 Emitancia y absorbencia de las superficies sólidas, 502 Transferencia de calor radiante entre cuerpos negros, 508 Intercambio de energía radiante en cavidades negras cerradas, 513 Intercambio de energía radiante habiendo superficies rerradiantes presentes, 516 Transferencia de energía radiante entre superficies grises, 517 Radiación de los gases, 521 El coeficiente de transferencia de calor radiante, 525 24 FUNDAMENTOS DE LA TRANSFERENCIA DE MASA 533 Transferencia de masa molecular, 534 El coeficiente de difusión, 546 Transferencia convectiva de masa, 562 25 ECUACIONES DIFERENCIALES DE LA TRANSFERENCIA DE MASA 571 La ecuación diferencial de transferencia de masa, 571 Formas especiales de la ecuación diferencial de transferencia de masa, 575 Condiciones de frontera encontradas usualmente, 578 26 DIFUSION MOLECULAR EN ESTADO PERMANENTE 587 Transferencia unidimensional de masa, independiente de reacciones químicas, 588 Sistemas unidimensionales asociados con la reacción química, 601 Sistemas bidimensionales y tridimensionales, 610 Transferencia simultánea de momento, calor y masa, 617 27 DIFUSION MOLECULAR EN ESTADO NO PERMANENTE 639 Soluciones analíticas, 640 Tablas de tiempos de concentración correspondientes a algunas formas geométricas simples, 644 Solución gráfica correspondiente al flujo unidireccional transitorio de masa: la gráfica modificada de Schmidt, 647 28 TRANSFERENCIA CONVECTIVA DE MASA 657 Consideraciones fundamentales acerca de la transferencia convectiva de masa, 657 Parámetros importantes en la transferencia convectiva de masa, 659 Análisis dimensional de la transferencia convectiva de masa, 661 Análisis exacto de la concentración laminar de la capa límite, 664 Análisis aproximado de la capa límite de concentración, 672 Analogías de transferencia de masa, energía y momento, 675 Modelos de coeficientes de transferencia de masa, 684 29 TRANSFERENCIA DE MASA EN UNA INTERFASE 697 Equilibrio, 697 Teoría de las dos resistencias, 701 Conclusión, 709 30 CORRELACIONES DE TRANSFERENCIA CONVECTIVA DE MASA 717 Transferencia de masa a placas, cilindros y esferas, 717 Transferencia de masa para flujo turbulento a través de tubos, 727 Transferencia de masa en columnas de pared mojada, 727 Transferencia de masa en camas empacadas y fluidificadas, 730 Transferencia de masa con reacción química, 731 Coeficientes de capacidad para torres industriales, 732 Conclusión, 733 31 EQUIPO DE TRANSFERENCIA DE MASA 739 Tipos de equipos de transferencia de masa, 740 Tanques o estanques de transferencia de masa intermitentes, 743 Balance de masas correspondiente a torres de contacto continuo: ecuaciones de la línea de operación, 746 Balances de entalpia correspondientes a las torres de contacto continuo, 757 Coeficientes de capacidad de transferencia de masa, 758 Análisis de equipo de contacto continuo, 760 NOMENCLATURA 783 APENDICES A Transformaciones de los operadores...a coordenadas cilíndricas, 791 B Sumario de operaciones diferenciales vectoriales en diversos sistemas de coordenadas, 795 C Simetría del tensor de esfuerzo, 799 D La contribución viscosa al esfuerzo normal, 801 E Las ecuaciones de Navier-Stokes correspondientes a p y u constantes en coordenadas cartesianas cilíndricas y esféricas, 803 F Tablas para la solución de problemas de transferencia en estado no permanente, 805 G Propiedades de la atmósfera estándar, 819 H Propiedades físicas de los sólidos, 823 I Propiedades físicas de gases y líquidos, 827 J Coeficientes de transferencia de masa por difusión en sistemas binarios, 855 K Constantes de Lennard-Jones, 859 L La función error, 863 M Tamaños estándar de tubería, 865 N Medidas estándar de tubería, 867
650			_aTRANSFERENCIA DE CALOR
650			_aCALOR
700	1		_aWicks, Charles E.
700	1		_aWilson, Robert E.
942			_cBK _2udc