Manual de higiene de los mariscos / Peter C. Wood.

Por: Idioma: Español Series Ciencia y tecnología de los alimentosDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1979Descripción: 83 pTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8420004332
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