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1.
Diseño de planta para tratamiento y acondicionamiento de Agua de Vaca / Quimey Ian Martinez, Hernan Exequiel Perino por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2022
Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera Ingeniería Mecánica UTN FRSF, 2022. Docentes: Ing. Esp. Ruben Monti.
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (2).

2.
Optimización de la recolección de leche en la cadena de suministro de la industria láctea / Martín Leguizamón por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2022
Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera Ingeniería Industrial UTN FRSF, 2022 dirigido por Dr. Pedro Querini, co-director: Dr. Omar Chiotti.
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

3.
Desarrollo de un marco para una gestión sustentable de las pérdidas físicas en la cadena de valor láctea argentina / Ricardo Alberto Cravero. [tesis] por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2022
Nota de disertación: Tesis de Doctorado, mención Industrial UTN-FRSF, 2022 dirigida por el Dr. Jorge Alberto Reinheimer, co-directora: Dra. María de las Mercedes Capobianco Uriarte.
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

4.
Desnatadora centrífuga de leche / Alberto Raúl Forni, Gonzalo Martín Liscio por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2014
Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera Ingeniería Mecánica UTN FRSF, 2014. Docentes: Ing. Humberto Perticara, Ing. Ruben Monti
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" (1)Signatura topográfica: (043.2)637.13 F769.

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5.
Plan de mantenimiento basado en las normas de saneamiento industrial para la Empresa LACTEOS TONIUTTI SRL / Mariano Alberto Gelroth por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2013
Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera Ingeniería Industrial UTN FRSF, 2013 dirigido por Ing. Carlos Alzamendi, Docentes: Ing. Luis Ernesto Urch, Ing. Fernando Imaz, Dra. Erica Fernandez
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (2).

6.
Plan de mantenimiento basado en las normas de saneamiento industrial para la Empresa LACTEOS TONIUTTI SRL. / Mariano Alberto Gelroth por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2013
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

7.
Leche fluída : indicadores de consumo de energía y agua en su elaboración / Eduardo Rosas Puya, Darío Zeballos, Jorge Caminos [folleto] por Series Ciencia y TecnologíaIdioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : Ediciones UNL, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" (1)Signatura topográfica: 637.13 R714. No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

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8.
Aplicación de las buenas prácticas de manufactura al diseño de una planta de fermentos lácticos, en la Empresa Diagramma S.A. Claudio Cravero. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2008
Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera Ingeniería Industrial UTN FRSF, 2008 dirigido por Ing. Carlos Alzamendi e Ms. Ing. Ricardo Cravero., Docente: Ing. Luis Ernesto Urch
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

9.
Producción de ácido láctico a partir de la utilización de efluentes de queserías (suero lácteo), de la región centro : prueba piloto realizada en Diagrama S.A. Cesar David Ibañez. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2007
Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera Ingeniería Industrial UTN FRSF, 2007 dirigido por Ing. Hector Zamboni, Docente: Ing. Luis Ernesto Urch
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

10.
Soluciones de ingeniería aplicada a industria láctea / Diego Grisoni, Fernando Haidar, Pablo Ilari por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2006
Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera Ingeniería Mecánica UTN FRSF 2006. Docentes: Ing. Humberto Perticara e Ing. Roberto Silvestrini
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" (1)Signatura topográfica: (043.2)621.64 G888.

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11.
Sistema alternativo de gestión para una unidad elaboradora de quesos fundidos Juan Pablo Zagayny. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2005
Nota de disertación: Proyecto Final de Carrera Ingeniería Industrial UTN FRSF, 2005 dirigido por Dr. Omar Chiotti
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

12.
Cambio tecnológico en una industria de capitales nacionales; el caso de la industria lechera / Federico Julio Herschel ... [et al.]. por Series Ocre. EconomíaIdioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto Torcuato Di Tella, 1976
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

13.
Quesos y manteca : industrias lácteas / Santos Aran. por Series Biblioteca pecuaria
Edición: 3ra.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Graficos Yagües, [s.f.]
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

14.
Impacto sectorial de la integración en el Mercosur / Juan José Taccone y Luis Jorge Garay, editores. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires: BID- INTAL, 1999
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

15.
Instalaciones de vapor [Trabajo práctico] por Idioma: Español
Detalles de publicación: s. n., 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" (1)Signatura topográfica: 621.64 AN21 VAPOR.

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16.
Modelo alternativo de gestión de una unidad elaboradora de leches larga vida / Ricardo Alberto Cravero. [tesis] por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2000
Nota de disertación: Tesis de grado Maestría en Ingeniería en Calidad UTN-FRSF, 2000 dirigida por el Dr. Francisco Lima C. Teixeira y co-dirigida por el Dr. Omar Chiotti.
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

17.
Programa de aseguramiento de la calidad para la producción de leche libre de sustancias inhibitorias (antimicrobianos) / June Allison Thomas [tesis] por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2001
Nota de disertación: Tesis de grado Maestría en Ingeniería en Calidad, UTN-FRSF, 2001 dirigida por PhD. Juan Carlos Boggio. Co-directores: M. Sc. Murray Helbert Pedley, Ing. Agr. Pedro Weidmann.
Disponibilidad: No disponible:Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca": Sólo Consulta (1).

18.
Negocios en medio de la crisis por En: Mercado (nro. 980, Jul. 1999), p. 94-102S.T.:H650 MER PP0872
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

19.
Caracterización físico-química y biológica en lagunas de estabilización experimentales por En: Ingeniería Sanitaria y Ambiental (nro. 97, Mar-Abr. 2008), p. 85-89S.T.:H628 ING PP0957
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

20.
Remoción de ortofosfato de efluentes lácteos mediante cloruro férrico por En: Ingeniería Sanitaria y Ambiental (nro. 100, Sep-Dic. 2008 - Edición Especial), p. 86-90S.T.:H628 ING PP0960
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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