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Resultados de búsqueda para 'ccl=su:"OXIDACION LIPIDA"'
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Autores
Della Rocca, P. A.
Janczuk, L.
López Ortíz, Olga Be...
Maureira Gómez, Y.
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1.
Antioxidantes naturales adicionados al aceite de maíz y sus emulsiones en agua para retardar su oxidación
por
Maureira Gómez, Y
Janczuk, L
Della Rocca, P. A
En:
Proyecciones
(vol. 5, nro. 2, Oct. 2007), p. 69-76
S.T.:H(066) UTNFRBA PP0512
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
2.
Radicales libres y sus efectos en el organismo humano
por
López Ortíz, Olga Beatriz
En:
Noos
(nro. 17, Sep. 2003), p. 145-154
S.T.:H(066) UNCOL PP4226
Disponibilidad:
No hay ítems disponibles.
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