TY  - SER
AU  - Ciappini, María Cristina [y otros]
TI  - Mieles de la provincia de Santa Fe (Argentina). Determinación palinológica, sensorial y fisicoquímica, según provincias fitogeográficas, 2da. parte
KW  - MIELES
KW  - ANALISIS FISICOQUIMICOS
KW  - SANTA FE-MIELES
N1  - Con el objetivo de contribuir a su caracterización, se analizaron muestras provistas por el Programa Apícola Provincial de la provincia de Santa Fe, correspondientes a las campañas: 2005-2006 y 2006-2007, sobre las que se efectuaron análisis palinológicos, sensoriales y determinaciones de acidez, cenizas, color y humedad (ver Primera Parte)
ER  -