TY  - SER
TI  - Responsabilidad y prevención para evitar pérdidas
KW  - LOGISTICA DE PERECEDEROS
KW  - TRANSPORTE
KW  - CESCATO, ELVIO
N1  - A las exigencias lógicas que plantea la logística de productos de consumo masivo, en cuanto a tiempo, forma, costo y calidad, las operaciones enfocadas en productos perecederos agregan la necesidad de asegurar una exhaustiva planificación y un margen de error cercano a cero
ER  -