Diseño y desempeño en refrigeración comercial: repaso a la tecnología actual 

<br/><br/>Escenciales en la cadena actual de suministro de alimentos, los equipos de refreigeración comercial evolucionan constantemente para acomodarse a las tendencias de consumo y diseño de supermercados y otros establecimientos de expendio de alimentos 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>REFRIGERACION COMERCIAL<br/>EQUIPOS DE REFRIGERACION<br/>REFRIGERACION DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>H697 ACR