TY  - SER
AU  - Piferrer Treviño, Jordi
TI  - Impacto del FEFO/FIFO en el almacén
KW  - FEFO
KW  - FIFO
KW  - ALMACENES
KW  - FIRST EXPIRES FIRST OUT
KW  - FIRST IN FIRST OUT
N1  - La caducidad puede convertirse en el eje sobre el que gira todo el funcionamiento de un almacén. Si la operativa depende de cuándo se fabricó una referencia, de su fecha máxima de consumo y del momento de su llegada al centro logístico las reglas del juego se endurecen porque los costes de un envío erróneo a un cliente pueden ser elevadísimos. No sólo se reducen sus ventas y se produce una devolución o una demanda insatisfecha, sino que un alimento caducado en el lineal de un supermercado supone la pérdida de la imagen de marca, sin entrar a describir las posibles consecuencias de su consumo
ER  -