TY  - BOOK
AU  - Schreyer,Guillermo Federico
AU  - Giscafré,Pablo
TI  - Desarrollo del sistema de aseguramiento de la calidad alimenticia HACCP sobre el producto germen de maíz. Glutal S.A. 
PY  - 2011///
CY  - Santa Fe : 
PB  - UTN-FRSF, 
KW  - CALIDAD TOTAL
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - ESPERANZA
KW  - SANTA FE
N1  - Proyecto Final de Carrera Ingeniería Industrial UTN FRSF, 2011 dirigido por Ing. Pablo Giscafré, Docente: Mg. Ing. Luis Ernesto Urch.
ER  -