TY - BOOK AU - Wood,Peter C. TI - Manual de higiene de los mariscos / T2 - Ciencia y tecnologĂ­a de los alimentos SN - 8420004332 PY - 1979/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - MARISCOS-HIGIENE KW - MOLUSCOS ACUATICOS ER -