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Implementación de un sistema de inocuidad alimentaria HACCP. Análisis de peligros y control de puntos críticos para la línea de producción de harinas de carne y hueso en la planta INSUGA S.A. Diego Andres Vallejo

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Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2019Descripción: 70 hojasTipo de contenido:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Trabajo de Campo / Trabajo final integrador	Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca"	658.56 V246 TC162 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		TC162

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Trabajo final integrador Especialización en Ingeniería en Calidad UTN-FRSF, 2019. Director: Alejandro Bagilet

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