Conservación de frutas, vegetales y productos derivados de plantas usando refrigeración, parte 1

Por: Analíticas: Mostrar analíticasTipo de contenido:
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Tema(s): En: La técnica del frío (vol. 49, nro. 522, Ene. 2000), p. 16-24S.T.:H621.56/.59 TEC PP3816
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