Vaquitas propias, negocios ajenos

Frigoríficos en convocatoria de acreedores, dificultades para colocar los productos en el exterior, pérdida de mercados internacionales. El sector exportador de carne pasa por uno de sus peores momentos. El fantasma de la aftosa sigue rondando, y el país no puede aprovechar circunstancias que deberían favorecerlo, como el mal de la vaca loca en Europa, para ampliar su participación en el mercado mundial. ¿Cómo se llegó a esta situación? ¿Es posible salir?