Análisis de proceso y propuestas de mejora de la estabilidad de sabor en cerveza Schneider / Franco Scotta

Por: Detalles de publicación: Santa Fe : UTN-FRSF, 2018Descripción: 1 CD-ROM ; 9.09 MBTipo de contenido:
  • Texto
Tipo de medio:
  • Computadora
Tipo de soporte:
  • Disco de computadoras
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Recurso electrónico Recurso electrónico Facultad Regional Santa Fe - Biblioteca "Rector Comodoro Ing. Jorge Omar Conca" (0.034.4)(043.2)658.562 SC86 (Navegar estantería(Abre debajo)) Sólo Consulta RE1168
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