Compras e inventarios.

CONTENIDO
AL LECTOR XIII
Sección PRIMERA: Integración de la gestión de compras e inventarios en el marco directivo
1. Introducción 3
2. Las responsabilidades clave de los directivos de las pequeñas empresas 4
3. Las responsabilidades del directivo y la gestión de compras e inventarios 7
4. La empresa como sistema insumo-producto 10
5. El sistema insumo-producto y la calidad 13
6. Conclusión 17
Sección SEGUNDA: Visión global integradora: el enfoque logístico
1. Conceptualización 25
2. Logística interna y logística externa 30
3. El incremento de los costes 30
4. Las funciones que integran la logística 34
5. Ventajas del enfoque logístico 36
6. Proceso de implantación del enfoque logístico 40
6.1. Primera fase: gestión del transporte 41
6.2. Segunda fase: gestión de la distribución física 41
6.3. Tercera fase: gestión logística integrada 42
7. Conclusión: ¿qué pueden hacer las pequeñas empresas? 43
Sección TERCERA: Gestión de las compras
1. El proceso básico 53
2. Los objetivos de la función de compras 58
3. El área de compras como fuente de información 61
4. La previsión del ciclo de aprovisionamiento 65
4.1. El pedido óptimo 68
4.2. El punto de reorden 70
4.3. Los "sistemas de alerta" 72
4.4. Sistema de seguimiento 73
4.5. Los índices financieros 74
5. Estructuración funcional del área de compras 75
6. Las políticas de compra 78
7. Los proveedores 80
8. Doce recomendaciones prácticas 81
9. Conclusión 82
Sección CUARTA: Gestión de inventarios
1. Introducción 89
2. Los costes de gestión del inventario 90
3. Tipos de inventario 95
4. La función de los inventarios en el esquema integral 96
5. Objetivos estratégicos de los inventarios 100
6. Autoevaluación: un ejercicio 101
7. La optimización de los inventarios y la concentración de la empresa 103
8. Recomendaciones prácticas 109
9. El análisis ABC 110
10. Políticas de inventarios 112
11. Las roturas de inventario: un ejercicio 114
12. Conclusión 117
Sección QUINTA: Nuevos enfoques de gestión
1. Introducción 123
2. La gestión logística orientada a la rentabilidad 124
3. La técnica just-in-time 128
4. El sistema de tarjetas KANBAN 131
5. El enfoque MRP 134
6. El co-makership 137
6.1. Conceptualización del enfoque 139
6.2. Condiciones básicas 142
6.3. Beneficios 143
7. Conclusión 145