Envases alimentarios sostenibles : biopelículas activas obtenidas a partir de proteínas lácteas (Registro nro. 39671)
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| 000 -Cabecera | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01480nab a22003017 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Número de control | H614.8 MAP |
| 003 - Identificador del Número de control | |
| Identificador del número de control | AR-sfUTN |
| 008 - Códigos de información de longitud fija-Información general | |
| Códigos de información de longitud fija | 190909b xx |||p|r|||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - Fuente de la catalogación | |
| Centro transcriptor | AR-sfUTN |
| 080 ## - CDU | |
| Clasificación Decimal Universal | H614.8 MAP |
| 100 ## - Punto de acceso principal-Nombre de persona | |
| Nombre personal | Arrieta, Marina P. [y otros] |
| 245 ## - Mención de título | |
| Título | Envases alimentarios sostenibles : biopelículas activas obtenidas a partir de proteínas lácteas |
| 336 ## - Tipo de contenido | |
| Fuente | rdacontent |
| Término de tipo de contenido | texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - Tipo de medio | |
| Fuente | rdamedia |
| Nombre del tipo de medio | sin mediación |
| Código del tipo de medio | n |
| 338 ## - Tipo de soporte | |
| Fuente | rdacarrier |
| Nombre del tipo de soporte | volumen |
| Código del tipo de soporte | nc |
| 505 ## - Nota de contenido con formato | |
| Nota de contenido con formato | Los envases plásticos utilizados para el envasado de alimentos están constituidos por materiales poliméricos de origen no renovable (derivados del petróleo) y representan una importante fuente de generación de residuos y contaminación para el medio ambiente. En el presente estudio se han desarrollado películas plásticas obtenidas a partir de biopolímeros con el fin de obtener envases alimentarios activos y medioambientalmente sostenibles capaces de proteger al alimento de ataques microbiológicos o degradación oxidativa |
| 650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia | |
| Término de materia | PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE |
| 650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia | |
| Término de materia | ENVASES |
| 650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia | |
| Término de materia | RESIDUOS PLASTICOS |
| 650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia | |
| Término de materia | BIOPOLIMEROS |
| 650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia | |
| Término de materia | RECICLAJE |
| 650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia | |
| Término de materia | CONSERVACION DE ALIMENTOS |
| 650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia | |
| Término de materia | SOSTENIBILIDAD |
| 650 ## - Punto de acceso adicional de materia - Término de materia | |
| Término de materia | TRATAMIENTO DE RESIDUOS |
| 773 ## - Enlace al documento fuente | |
| Título | Mapfre Seguridad |
| Número de control del registro relacionado | H614.8 MAP |
| Nota | S.T.:H614.8 MAP PP3802 |
| Parte(s) relacionada(s) | (Año 31, nro. 121, 1° Trimestre 2011), p. 46-56 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Registros analíticos |
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