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Minola, José

Invernada intensiva : producción de carne para la Argentina 21 / José Minola. - Buenos Aires: Hemisferio Sur, 1993 - 40 p.

CONTENIDO
PROLOGO 7
I. LA EMPRESA DE INVERNADA 9
Marco de la actividad 10
Principales factores que rigen el proceso 11
Importancia de la carga animal 12
Criterios para la zonificación 14
II. DE PASTO A CARNE 17
Valor nutritivo del pasto 18
Módulo forrajero anual 20
Complementación y suplementación 23
Sistema de pastoreo y posturas 25
III. ECONOMIA DEL PROCESO DE INVERNADA 29
Compra de animales de reposición 30
Venta de novillos terminados 30
Estacionalidad de la producción 31
Tipo de animal a invernar 32
IV. El FEED LOT CRIOLLO 36
Modelos de producción 37
Ubicación estratégica 39
BIBLIOGRAFIA 40

ISBN: 9505045131

Subjects--Topical Terms:
INVERNADA
PASTO
FORRAJERO
PROCESO DE INVERNADA
FEED LOT CRIOLLO
GANADO BOBINO
ARGENTINA-BOBINOS
ARGENTINA-PRODUCCION DE CARNES

Universal Decimal Class. No.: 636.2(82) M666