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Schreyer, Guillermo Federico

Desarrollo del sistema de aseguramiento de la calidad alimenticia HACCP sobre el producto germen de maíz. Glutal S.A. Guillermo Federico Schreyer. - Santa Fe : UTN-FRSF, 2011 - 229 h.

Proyecto Final de Carrera Ingeniería Industrial UTN FRSF, 2011 dirigido por Ing. Pablo Giscafré, Docente: Mg. Ing. Luis Ernesto Urch.

Subjects--Topical Terms:
CALIDAD TOTAL
INDUSTRIA ALIMENTARIA

Subjects--Geographic Terms:
ESPERANZA--SANTA FE

Universal Decimal Class. No.: (043.2)633.15 SCH73