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Cravero, Ricardo Alberto

Modelo alternativo de gestión de una unidad elaboradora de leches larga vida / [tesis] Ricardo Alberto Cravero. - Santa Fe : UTN-FRSF, 2000 - 232 h.

Tesis de grado Maestría en Ingeniería en Calidad UTN-FRSF, 2000 dirigida por el Dr. Francisco Lima C. Teixeira y co-dirigida por el Dr. Omar Chiotti.

Subjects--Topical Terms:
CONTROL DE CALIDAD
GESTION DE LA PRODUCCION
INDUSTRIA LACTEA
PRODUCTOS LACTEOS

Universal Decimal Class. No.: (043)658.562 C715